En Costa Rica, la mayoría de las cocinas siguen funcionando con gas LPG, ya sea con cilindro portátil o tanque estacionario. Es una tecnología confiable, pero cualquier olor a gas cerca de la cocina merece atención inmediata, sin excepciones ni "vamos a ver si se pasa".
Las causas más comunes que encontramos son: la manguera de conexión reseca o agrietada por el tiempo, una abrazadera floja en la conexión del cilindro, o una de las llaves de los quemadores que no cierra del todo por desgaste o residuos. Rara vez es un problema del cilindro mismo si es de un proveedor certificado.
La forma segura de detectar una fuga es con agua jabonosa: aplica la mezcla sobre la manguera y las conexiones, y si aparecen burbujas, ahí está la fuga. Nunca uses fósforo o encendedor para "buscar" el origen del olor.
Una vez cerrada la fuga y ventilada el área, un técnico debe revisar y, si es necesario, cambiar la manguera o la pieza dañada antes de volver a usar la cocina con normalidad. No es una reparación para posponer.
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